MENDEDAHKAN PELAJAR KEPADA ASPEK KIMIA, PEMPROSESAN DAN TEKNOLOGI KOMODITI UTAMA DI MALAYSIA; DENGAN PENEKANAN KHUSUS TERHADAP SAGU DAN MINYAK KELAPA SAWIT.
- Lecturer: DR. NOR SHARIFFA BINTI YUSSOF
- Lecturer: PROFESOR MADYA DR. UTHUMPORN UTRA @ SAPINA ABDULLAH
Skill Level: Beginner
MEMBERI PENDEDAHAN KEPADA PELAJAR TENTANG PRINSIP-PRINSIP ASAS TENTANG SIFAT-SIFAT FIZIKAL MAKANAN DAN APLIKASI YANG BERKAITAN DENGAN PEMPROSESAN MAKANAN.
- Lecturer: DR. ABDORREZA MOHAMMADI NAFCHI
- Lecturer: DR. NOR SHARIFFA BINTI YUSSOF
Skill Level: Beginner
KURSUS INI DIREKA UNTUK MENDEDAHKAN PELAJAR KEPADA GAMBARAN PELBAGAI ASPEK DAN TEKNOLOGI TERLIBAT DALAM PENGHASILAN PRODUK MAKANAN BERASASKAN TUMBUH-TUMBUHAN.
Skill Level: Beginner
MEMBINCANGKAN PELBAGAI TEKNOLOGI PEMPROSESAN PRODUK MAKANAN BERASASKAN HAIWAN.
- Lecturer: DR. MUSFIRAH BINTI ZULKURNAIN
- Lecturer: PROFESOR MADYA DR. TAN THUAN CHEW
Skill Level: Beginner
MEMPERKENALKAN PRINSIP ASAS PEMINDAHAN HABA MELALUI PROSES KONDUKSI, OLAKAN DAN SINARAN DAN MENGAPLIKASIKAN PRINSIP-PRINSIP TERSEBUT DALAM MENYELESAIKAN MASALAH PEMINDAHAN HABA DALAM INDUSTRI DENGAN PENGIRAAN REKABENTUK ALATAN PEMINDAH HABA.
Skill Level: Beginner
TUJUAN KURSUS ADALAH UNTUK MELANJUTKAN KANDUNGAN KALKULUS, ALJABAR LINEAR DAN PERSAMAAN PEMBEZAAN BIASA.
- Lecturer: DR. WAN ZAFIRA EZZA BINTI WAN ZAKARIA
- Lecturer: PROFESOR MADYA DR. NG THEAM FOO
Skill Level: Beginner
- Lecturer: DR. KHOZEMA BIN AHMED ALI
- Lecturer: DR. MOHD NURAZZI BIN NORIZAN
- Lecturer: DR. NOOR AZIAH BINTI SERRI
Skill Level: Beginner
BERTUJUAN UNTUK MEMBERI PENDEDAHAN KEPADA PELAJAR-PELAJAR TENTANG PELBAGAI BIOJISIM SEBAGAI BAHAN YANG BOLEH DIPERBAHARUI YANG BOLEH DIJADIKAN BAHAN MENTAH[SUBSTRAT] DALAM PENGHASILAN PRODUK BIOPROSES. FOKUS AKAN DIBERIKAN TERHADAP PERI PENTINGNYA PENGGUNAAN BIOJISIM YANG BOLEH DIPERBAHARUI DALAM KEHIDUPAN MANUSIA DALAM ABAD-ABAD YANG MENDATANG.
Skill Level: Beginner
