KURSUS INI BERTUJUAN UNTUK MENERANGKAN PEMBUATAN MAKANAN YANG MENGGUNAKAN SISTEM PEMANGKIN-BIO, MELIBATKAN MIKROORGANISMA, ENZIM, ATAU KULTUR TISU.
- Lecturer: DR. ESAM BASHIR ABDULSALAM YAHYA
- Lecturer: PROFESOR DR. LIONG MIN TZE
Skill Level: Beginner