KURSUS INI MEMBINCANGKAN SUMBER-SUMBER NUTRIEN DALAM MAKANAN, FUNGSI-FUNGSI NUTRIEN DALAM PROSES METABOLIK, KEKURANGAN ZAT PEMAKANAN DAN HUBUNGANNYA TERHADAP KESIHATAN. KURSUS INI JUGA AKAN MEMPERKENALKAN ASAS PENILAIAN STATUS PEMAKANAN, KEPERLUAN TENAGA, DAN PEMAKANAN DAN PENYAKIT.
Skill Level: Beginner