KURSUS INI MERUPAKAN KURSUS PENGENALAN YANG DIREKA UNTUK MEMBERI PELAJAR PEMAHAMAN TENTANG PELBAGAI ASPEK YANG BERKAITAN DENGAN MAKANAN HALAL. PELAJAR AKAN MEMPELAJARI KONSEP ASAS HALAL DAN HARAM TERMASUK PROSES YANG MELIBATKAN PRODUK MAKANAN HALAL, PROSEDUR PERUNDANGAN DAN PIAWAIAN.
- Lecturer: DR. MAIZURA BINTI MURAD
- Lecturer: DR. SYAHARIZA BINTI ZAINUL ABIDIN
Skill Level: Beginner